期刊简介
本刊是国家药品监督管理局主管，中国药品生物制品检定所主办的全国性科技期刊，国内外公开发行。办刊宗旨是宣传党的医药卫生工作方针、政策，宣传贯彻《药品管理法》及其配套法规;研究药品监督管理的理论，交流药品监督管理工作经验，探讨药品质控方法和临床合理用药;介绍国外药事管理信息，以促进我国药品监督管理水平的提高，发展具有我国特色的社会主义药学事业。
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首页>中国药事杂志
- 杂志名称：中国药事杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：中国食品药品检定研究院（中国药品生物制品检定所）
- 国际刊号：1002-7777
- 国内刊号：11-2858/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：荣获第二届全国优秀科技期刊奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 国际药学文摘, 知网收录(中), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美)
大豆抗氧化肽对H2O2诱导的红细胞过氧化的影响
王力剑；徐力；赵忠岩；黄宜兵；聂广军；张学忠
关键词：大豆肽, 抗氧化肽, 红细胞, 过氧化, 自由基清除剂, 清除超氧阴离子, 自由基损伤, 氧化自由基, 生物活性肽, 抗氧化活性, 氧化性质, 能力, 机体, 分离纯化, 低分子量, 免疫力, 混合物, 脂质, 增强, 体内
摘要：近年来,人们越来越重视生物活性肽的研究和开发.大豆肽是大豆经分离纯化得到的低分子量的肽类混合物[1,2].大豆肽具抗氧化活性的肽片段--抗氧化肽(简称SBP).抗氧化肽作为一类重要的自由基清除剂在清除体内过多的自由基,保护机体免受自由基损伤,增强机体的免疫力等方面有着重要的作用[3,4].本文对大豆抗氧化肽的抗氧化性质进行了研究,发现其具有较强的清除超氧阴离子和脂质过氧化自由基的能力和一定的抑制H2O2的能力.
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