期刊简介
本刊是国家药品监督管理局主管，中国药品生物制品检定所主办的全国性科技期刊，国内外公开发行。办刊宗旨是宣传党的医药卫生工作方针、政策，宣传贯彻《药品管理法》及其配套法规;研究药品监督管理的理论，交流药品监督管理工作经验，探讨药品质控方法和临床合理用药;介绍国外药事管理信息，以促进我国药品监督管理水平的提高，发展具有我国特色的社会主义药学事业。
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首页>中国药事杂志
- 杂志名称：中国药事杂志
- 主管单位：国家食品药品监督管理局
- 主办单位：中国食品药品检定研究院（中国药品生物制品检定所）
- 国际刊号：1002-7777
- 国内刊号：11-2858/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：荣获第二届全国优秀科技期刊奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 国际药学文摘, 知网收录(中), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美)
甘草总皂苷生物转化与抑制酪氨酸酶活性研究
李俊强；李星辰；刘晓静
关键词：甘草总皂苷, 生物转化, 酪氨酸酶
摘要：目的:采用不同方法对甘草皂苷进行生物转化,同时进行抑制酪氨酸酶活性实验.方法:采用水作为媒介提取甘草中的总皂苷,再采用D101大孔树脂进行富集,得到甘草总皂苷有效成分;再分别采用蜗牛酶、酵母菌、黑曲霉对甘草总皂苷进行生物转化,以HPLC作为测定仪器,测出甘草苷转化为甘草酸铵的量.同时采用体外抑制酪氨酸酶活性的试验来比较各个不同生物转化液的活性大小.结果:以甘草苷、甘草酸铵为对照品,得出两者的标准曲线:Y=2926525. 09X+1632. 2 (r=0. 99996), Y=659561X+33746 (r=0. 99998),结果表明甘草苷和甘草酸铵分别在0. 4920 ～ 9. 8400 μg、0. 4520～9. 0400μg范围内线性关系良好.采用蜗牛酶、酵母菌、黑曲霉对甘草苷进行生物转化,结果显示酵母菌并不能使甘草中的甘草苷转化为甘草酸铵.观察HPLC图谱,蜗牛酶、黑曲霉转化液下的样品在68. 13～71. 48 min之间出现了甘草酸铵峰.抑制酪氨酸酶试验得出通过3种方法转化后的甘草溶液,其活性顺序为酵母菌>蜗牛酶>黑曲霉.抑制率分别为39. 45％、12. 41％、9. 42％.说明抑制酪氨酸酶活性的物质为总皂苷,并不是其生物转化后的次生苷.结论:甘草总皂苷抑制酪氨酸酶的活性要大于其生物转化后的次生产物,可以很好地进行化妆品的后期开发.
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